1、预防慢性阻塞性肺病：苹果含有许多可以预防慢性阻塞性肺病的抗氧化剂。因此，患此病的高危人群应每天吃苹果。
2、减少坏胆固醇：苹果含有果胶，一种可溶性纤维。果胶通过降低低密度脂蛋白有效降低体内的坏胆固醇。这将有助于有效降低动脉粥样硬化和心脏病的风险。
3、预防阿尔茨海默病：苹果可以预防阿尔茨海默病，因为它含有一种叫做槲皮素的有效抗氧化剂，有助于保护脑细胞免受损害并预防神经系统疾病。
4、增强人体的免疫力：苹果含有大量的维生素C，它支持免疫系统，有助于保护身体免受外界因素的侵袭。
5、对皮肤有益：苹果中的胶原蛋白和弹性蛋白会对皮肤产生积极影响，使皮肤白皙，容光焕发，更健康。此外，苹果中的抗氧化剂也有助于逆转衰老过程，同时增加皮肤的抵抗力。
6、减肥：新鲜苹果中抗氧化剂和果胶的存在也是一个有助于保持体重和稳定性的因素。苹果中的多酚也有助于调节脂肪代谢，因此您可以选择苹果作为减肥菜单
