奶香千层小面包的做法

 时间:2024-10-27 12:09:12

1、将主食材中除黄油外,其余食材全部放入面包桶中和面。面团揉至出膜后放入黄油,继续效泽嘁喹揉至完全阶段,能拉出薄膜,面团手感柔软。

奶香千层小面包的做法

2、将揉好的面团放入料理盆中,表面涂抹一层清水,盖上盖子,放在阳光下进行第一次发酵。第一次发酵二十分钟。面团不用发的太厉害,感觉微微发起一些就可以了。

奶香千层小面包的做法

3、将面团取出来排气后分成小份,每份大概115克左右。

奶香千层小面包的做法

4、取一块小面团,擀成非常薄的长方形状。

奶香千层小面包的做法

5、表面涂抹薄薄一层软化的黄油。

奶香千层小面包的做法

6、按照短边卷起来,不用卷的太紧,一边卷一边用手轻轻按压,将里面的空气排掉。

奶香千层小面包的做法

7、卷好的面卷,先上下擀开,再左右擀长。

奶香千层小面包的做法

8、从中间纵向切开。

奶香千层小面包的做法

9、卷起来。

奶香千层小面包的做法

10、放入模具中进行第二次发酵。

奶香千层小面包的做法

11、我是放入烤箱直接室温发酵,这是发酵好的样子,体积大概是原来的1.5倍大。

奶香千层小面包的做法

12、烤箱提前预热,将模具放入烤箱中层,180度热风,20分钟左右。

奶香千层小面包的做法

13、面包冷却后,表面筛入一些糖粉。

奶香千层小面包的做法
  • 怪味花生的做法
  • 油菜虾皮疙瘩汤
  • 胡萝卜虾仁鸡蛋饼
  • 卡通小鸡简笔画教程
  • 5种富含维生素D的健康食品
  • 热门搜索
    手抄报大全简单又漂亮 有关读书的手抄报 环保手抄报图片大全 保护动物手抄报 黄河手抄报 春天的手抄报图片 中秋手抄报 春天手抄报图片 寒假手抄报 感恩节手抄报