自制薄荷树皮

 时间:2024-10-25 16:39:15

薄荷树皮是睿务馋拔圣诞节的经典之作。谁可以抗拒黑巧克力,白巧克力,薄荷和脆咬棒棒糖?这是我最喜欢的做薄荷树皮的方法 - 它很好吃,很简单,很漂亮,每个人都喜欢在假期里接受它!

自制薄荷树皮

食材

黑巧克力,切碎或巧克力片 12盎司(约2杯

白巧克力,切碎或白巧克力片 12盎司(约2杯

薄荷 8片

如何做到这一点

1、打开糖果手杖,放入食物处理器。脉冲开/关墙绅褡孛数次,每次5-10秒,直到手杖被压成小块。或者,把糖果放在一个大的拉链袋中,并密封。用擀面杖滚动/粉碎糖果棒,直到它们达到你想要的尺寸。

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2、用光滑的铝箔盖上饼干片。

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3、融化或磨炼黑巧克力。把巧克力倒在准备好的饼干片上,用一个偏置刮刀或刀子将其涂成厚度均匀,厚度士候眨塄大于1/8“的厚度,巧克力不必到达薄片的所有面,因为攉淠艇髋它会无论如何都要打碎,把盘子放在冰箱里,在准备白巧克力的时候把盘子固定起来。

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4、当黑巧克力硬化时,融化或调和白巧克力。搅拌大部分的糖果棒,将大约四分之一的混合物放在最上面。

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5、从冰箱中取出托盘,将白巧克力均匀地涂在黑巧克力上。

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6、当白巧克力仍然湿润时,将剩余的糖果块均匀撒在整个表面上。按下很小,以确保他们坚持。将托盘放回冰箱固定30分钟。

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7、一旦薄荷树皮完全凝固,用手掰成小块不平整的片。

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