虾子腐竹的家常做法

 时间:2024-10-12 13:34:03

1、鲜虾洗干净后,去壳去虾线,取虾仁,滴几滴柠檬汁,备用。

虾子腐竹的家常做法
虾子腐竹的家常做法

2、木耳和腐竹洗干净后,放入清水中浸泡至软,备用。

虾子腐竹的家常做法

3、胡萝卜洗干净,去皮,切成片状,备用。

虾子腐竹的家常做法

4、生姜、葱、蒜分别洗干净后,切碎,备用。

虾子腐竹的家常做法

5、不沾锅内倒入适量食用油,烧热后,倒入虾仁,翻炒熟后盛出,备用。

虾子腐竹的家常做法

6、干净的不沾锅内倒入适量食用油,烧热后,倒入生姜、香葱、蒜,炒出香味。

虾子腐竹的家常做法

7、再放入胡萝卜、腐竹、木耳,翻炒1分钟左右,在加入少量水,煮沸。

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8、然后加入虾仁、生抽、耗油和食盐,继续翻炒,收汁。

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9、盛出冷却就可以吃啦!

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