1、将清水倒入锅中(根据面食的量调整,水不超过面食)。水煮沸后,将面食放入锅中,加入少许盐(加盐可使面食表面收缩,更有嚼劲)。煮10-15分钟(根据面食的硬度调整时间)。
2、取出煮熟的意大利面,加入一些橄榄油搅拌以防止粘连。
3、彩椒切成条状,口蘑切成片状,洋葱和大蒜切成末,西蓝花切成小块,备用。
4、把培根切成块。
5、把鲜虾去壳,去掉虾线。
6、锅中放入适量黄油,待黄油融化,放入蒜末洋葱末,待炒出香味,放入培根鲜虾,炒至变色。
7、倒入淡奶油,炒蔬菜,炒至酱汁与蔬菜完全融合。
8、用少许盐、黑胡椒和罗勒调味意大利面。翻炒直到意大利面上覆盖着酱汁。关掉暖气,让它出来。
9、洒一些罗勒叶,然后结束!