香菇肉末拌面

 时间:2024-10-26 18:22:52

1、法 干香菇泡发,切小丁,牛肉切末肉末加一点点生抽,糖,植物油腌制10分钟,放一旁备用

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2、葱切断,起锅烧油,加入葱煸炒至香味,葱微微焦黄味道最好,下入肉末,翻炒肉末发白,加入生抽,耗油,老抽,糖,盐!转小火继续翻炒!加入香菇继续炒

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3、香菇肉末炒好放一旁备用

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4、另起一口锅,煮面条!面不要煮太软,熟了即可!面煮好后,不用过凉水,直接捞到香菇肉末锅里,拌匀即可!这样面条更入味

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5、装盘吧😜

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6、装盘吧😜

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