1、花贝洗净,粉丝温水泡发。
2、锅中加适量水,把花臂放入锅中煮。
3、泡发好的粉丝沥干水分,用清水冲洗一下。
4、粉丝中淋适量油,用筷子捞均匀。
5、加入适量生抽。
6、锅中煮茶器花贝,开口一个就捞出来一个。
7、所有的花贝煮好捞出来。
8、切多一点蒜米。
9、锅中热油,把蒜米放入炒香。
10、加入适量盐。
11、淋适量生抽。
12、粉丝里面倒入适量煮花贝的水拌匀。
13、把花贝均匀铺在粉丝上面。
14、之前炒好的蒜蓉铺在贝壳肉上。
15、放入蒸锅中,开锅后蒸五分钟。
16、蒸好后在上面撒一层葱花即可。
17、蒜蓉粉丝蒸花贝成品图