1、牛奶,红糖,酵母倒入面包机桶内混合在一起至红糖和酵母都化开
2、放入低筋粉和高筋粉
3、选择和面程序时间用10分钟
4、和好后选择发酵程序,两个小时
5、发面呈现蜂窝状,酵头就好了
6、吧酵头放在面包桶的一边,放入主面团材料
7、选择和面程序10分钟,和好后醒10分钟再选择和面程序15分钟
8、和面程序结束后就能有这样的套手膜了
9、面团发到两倍大,用手指在中间戳个洞,不回缩,不塌陷,就可以整形了
10、面团等量分成九个,醒十到十五分钟
11、取一个面团,揉成长条
12、打个结
13、长的一头再打结过来
14、两个头捏在一起
15、翻过来,一朵花就好了
16、排入烤盘,在整形时烤箱180度预热
17、放入预热好的烤箱,165度,25分钟
18、出炉后,表面刷上黄油,新鲜的红糖老面包就好了