1、糯米洗净,泡24小时以上。
2、锅中放入适量的清水,烧开后倒入泡过的糯米。水开后时常搅拌,不要粘锅。大概煮10分钟后控水捞出。
3、在煮好的糯米中加入红糖。糖的量根据自己的喜好添加我用的太古红糖,颜色差不多上色就可以了,如果觉得甜度不够的话,吃的时候可以在表面撒些白糖或者红糖。
4、加入适量的桂花酱。可以增加口感,提升香气。
5、将糯米与红糖搅拌均匀。红糖也可以提前用少量的热水化开。
6、锅中放入多量的清水。将装满糯米的碗均匀地摆在蒸屉上,开火,水开后大火蒸五十分钟左右。
时间:2024-10-15 06:30:13
1、糯米洗净,泡24小时以上。
2、锅中放入适量的清水,烧开后倒入泡过的糯米。水开后时常搅拌,不要粘锅。大概煮10分钟后控水捞出。
3、在煮好的糯米中加入红糖。糖的量根据自己的喜好添加我用的太古红糖,颜色差不多上色就可以了,如果觉得甜度不够的话,吃的时候可以在表面撒些白糖或者红糖。
4、加入适量的桂花酱。可以增加口感,提升香气。
5、将糯米与红糖搅拌均匀。红糖也可以提前用少量的热水化开。
6、锅中放入多量的清水。将装满糯米的碗均匀地摆在蒸屉上,开火,水开后大火蒸五十分钟左右。