1、准备好原材料。
2、把鸡蛋打散。
3、黄油软化后加入蛋液(蛋液不要一下子全加入少留点看看干湿度)和糖粉搅拌一下,不要打发。
4、加入低筋面粉,揉成面团。揉成的面团不要太湿软,面粉的吸水性各不一样,揉好后保持面团稍硬,然后放置半小时。
5、撒上少许的面粉防粘,然后把面擀成厚度约0.5CM的片。然后切成条。
6、用手拧几道,刷上蛋液,放到烤箱中。
7、烤箱预热180度,然后放入阿拉棒烤制约25分钟。
时间:2024-10-11 18:34:02
1、准备好原材料。
2、把鸡蛋打散。
3、黄油软化后加入蛋液(蛋液不要一下子全加入少留点看看干湿度)和糖粉搅拌一下,不要打发。
4、加入低筋面粉,揉成面团。揉成的面团不要太湿软,面粉的吸水性各不一样,揉好后保持面团稍硬,然后放置半小时。
5、撒上少许的面粉防粘,然后把面擀成厚度约0.5CM的片。然后切成条。
6、用手拧几道,刷上蛋液,放到烤箱中。
7、烤箱预热180度,然后放入阿拉棒烤制约25分钟。