1、就餐着装现在常见的西餐厅虽没有过去规矩那样严苛,需要正装出席,但是依然要衣着整洁不夸张,落落大方,不挽袖子、撸胳膊等。
2、餐巾用法西餐中不要用餐巾擦拭餐具,也不要将规整的餐巾弄乱或者把玩餐巾餐具,在用餐期间需要使用餐巾时,不要擦拭嘴角,要轻点或者轻轻沾一下即可。
3、刀叉的使用西餐中刀叉的用法更为讲究,在使用前不要随便把弄,使用时要左叉右刀,要吃一块肉切一块,不能弄出餐具间的响声。
4、餐桌对话西餐用餐时尽量少说话,就算是着急要说的话,也要先将口中的食物吞咽掉再说话,说话时的语气要温柔得体。
5、坐姿端正就餐前后要保持坐姿端正,双手或臂肘不要伏在桌子上,可以放在腿上,不要抖腿或者用手敲击桌子餐具等。
6、餐桌摆放不要来回挪动餐桌上的摆设,也不要将与吃饭无关的东西摆到桌子上,一些不必要的杂物,可放在自己旁边的椅子上。
7、化妆品就餐时不要将口红或者其他化妆品的痕迹留在餐具上,也不要将食物弄到桌子上,不要用气味过于浓重的香水。
8、服务人员用餐时对于服务人员要有礼貌,要尊重他们,在一些有小费规定或习惯的餐厅用餐时,要付些小费表示支持理解。