1、蛋黄和全蛋液混合备用。
2、蛋白分离出来,加少许盐和50g糖。
3、把蛋白打成像奶油一样。
4、50g面粉放入蛋黄液中。将打发好冷的蛋白分三次放入。
5、将混合物倒入裱花袋,挤入杯中。
6、150度15到20分钟。
7、成品出炉
时间:2024-11-01 23:48:20
1、蛋黄和全蛋液混合备用。
2、蛋白分离出来,加少许盐和50g糖。
3、把蛋白打成像奶油一样。
4、50g面粉放入蛋黄液中。将打发好冷的蛋白分三次放入。
5、将混合物倒入裱花袋,挤入杯中。
6、150度15到20分钟。
7、成品出炉