1、龙利鱼洗净,控干水分
2、用刀背刮出鱼茸,把筋膜剔除
3、在鱼茸里加入调料,盐放或不放取决于你的生抽的咸度,然后把鱼茸顺一个方向搅打上劲
4、找一个容器,我用的是烤蛋糕卷的金盘,把搅拌好的鱼茸压平在容器里,进蒸箱蒸15分钟
5、蒸好后,切小块,锅里倒油,炸至金黄
6、这时候就可以直接吃了,很鲜美,也可以冷冻保存,涮火锅的时候也是必不可少的一道美味
7、做好了开始养生之旅吧
时间:2024-10-17 08:10:02
1、龙利鱼洗净,控干水分
2、用刀背刮出鱼茸,把筋膜剔除
3、在鱼茸里加入调料,盐放或不放取决于你的生抽的咸度,然后把鱼茸顺一个方向搅打上劲
4、找一个容器,我用的是烤蛋糕卷的金盘,把搅拌好的鱼茸压平在容器里,进蒸箱蒸15分钟
5、蒸好后,切小块,锅里倒油,炸至金黄
6、这时候就可以直接吃了,很鲜美,也可以冷冻保存,涮火锅的时候也是必不可少的一道美味
7、做好了开始养生之旅吧