1、首先需要准备好慧艘挛鲚五花肉和洗好的葱和蒜，我们将肉切成条状，不用太整齐，主要是为了熟的快些，将葱和蒜切成小段，如图所示。
2、之后需要将切好的五花肉与酱油搀和在一起，搅拌均匀，可以放在一边几分钟，让味道融入进肉里。
3、之后在锅中翻入适量的油，注意锅中不要有水，不然很危险，我们将油烧热，有略微的气泡就好，不用太热。
4、油热后放入切好的五花肉，均匀翻炒，肉快熟了就好，放入葱和蒜，翻炒出香味，不要炒过火啦。
5、之后锅中放入酱油，略微翻炒一下，倒入切好的葱头，翻炒均匀即可。
6、之后往锅中放入盐和味精，将葱头翻炒均匀。
7、之后放入适量的水，将葱头翻炒到熟，即可使用，是不是很容易制作哦。
8、最后我们将做好的葱头，放入到盘中即可使用。看起来亮亮的既好看又好吃。
