1、开咖啡厅最首要的问题就是选址，需要考虑周围的环境，比如生活人群、小区品质、是否有商圈，这些问题很关键。
2、比如周围都是老式小区，居住的都是以中老年人居多，他们往往没有去咖啡厅消费的习惯，所以这种情况就要避免。
3、因此我们要寻找高档小区，居住高档小辨泔矣嚣区以年轻人和富人居多，他们对生活品质有着较高的追求，从经济层面也能够在咖啡厅消费。
4、另外我们还要考虑人流量问题，我们可以在白天选定一条街，统计一个小时内有多少人经过，以此来判断该地方是否热闹，如果没几个人经过，这种情况也得避免。
5、我们最好是选择商圈或是附近，那里人流量往往特别高，而且很多人会在那里消费，但是商圈的租金会比较高。
6、选定地址后要考虑咖啡的种类，店面的设计装修，设备的采购。店面的设计最好请专业的装修设计师根据自己需要的风格来设计。
7、等装修，设备及材料采购全部完成后，就要开始招人了。
8、最后祝大家开业大吉！
