健康烘焙——果仁法式乡村面包

 时间:2025-01-10 02:39:46

1、面包桶内先放牛奶,再盐和蜂蜜

健康烘焙——果仁法式乡村面包

2、再筛入两样面粉,放酵母

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3、选择面包和面程序,和面15分钟

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4、核桃仁和葡萄干备好,核桃仁选择熟的比较香,葡萄干洗干净用厨房纸擦干

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5、面包桶内入葡萄干和核桃肉,在选择面包的发面程序

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6、90粉后面发好

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7、取出面团,分成均匀的两团揉圆,盖湿布静置10分钟

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8、每个面团擀成约20厘米x20厘米的面片

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9、卷起

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10、封口朝下置于烤盘内,二发

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11、醒发好以后,筛上麸皮粉

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12、用锋利的刀小心割出表面纹路

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13、预热烤箱180度,烤30分钟左右至面包完全上色既可

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14、非常香

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