在家做鲜虾培根披萨的做法

 时间:2024-10-13 21:00:30

1、准备好需要的全部食材。

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2、把高粉低粉,酵母,盐,糖全部放到一起,混合均匀。然后加油和水,混合揉匀至出膜。室温发酵至两倍大。

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3、蔬菜洗净备用,青红椒切丝,汲鲭姐棋蘑菇切片,半个洋葱切丝,大蒜压成泥,两个番茄用开水烫一下,去皮切碎成番茄泥。备用。

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4、再准备适量虾仁,开水下锅煮熟捞出备用。

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5、锅中放油,放上蒜末,洋葱,炒香。

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6、再倒入番茄泥,加入番茄酱,熬制粘稠。加入少许香料,盐,糖,翻炒均匀,出锅备用。

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7、面团排气,擀开,放入烤盘,用叉子扎一层小孔。

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8、再刷上一层熬好的酱。铺上培根,再码上一层马苏里拉芝士。

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9、最后铺上青红椒,蘑菇片,摆上虾仁,撒适量芝士碎,送入烤箱,210度烤15分钟就可以啦。

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