1、生菜洗干净 摆盘 如果买的生菜特别大可以从中间切开
2、青椒洗干净 去筋 切成条 大算切成片
3、蘸料 芝麻酱装入空碗中 用温水稀释一下 加入 白糖 白醋 根据自己口味添加 酱油 拶娴诤促耗油各一勺 如果口味重可以在加一点盐 搅拌均匀
4、用牛肉猪肉都可以 我用的猪里脊 肉洗净切片 一元硬币的厚度就可以 放大喜大原味酱有点偏甜（不爱吃甜的可以用大喜大孜然罂滩霸蓑味）姜粉（没有的可以放姜片） 酱油 生抽 （酱油和生抽可以开始各放一勺淡了在加）鸡精一勺 胡椒粉半勺 搅拌均匀 腌制半小时
5、热锅凉油 少许油 把腌好的肉放入锅中煎至两面金黄即可
