这中野菜防治寄生虫

1、 榆钱煎呱嗒，榆钱摘好洗净放入容器中加入少许盐，打入两个鸡蛋，放入适量面粉，加入清水搅拌成糊状，锅加少许底油温到5成下入搅拌好的榆钱糊，慢慢摊薄，慢火煎至两面发黄即可。

2、 榆钱窝窝头，榆钱洗干净摘好，用面粉加入少许玉米面拌匀加入榆钱、适量加入水团成窝窝状，入蒸笼蒸制30分钟即可出笼。

3、榆钱馏菜，把摘好的榆钱放入盆中加入面粉，少许盐，花椒油拌干，锅上蒸笼烧开，把拌好面粉的榆钱均匀撒入蒸笼中盖上盖，烧开待2分钟左右即可出锅，放入准备好的盒子里晾晾即可，用醋沾着吃更美味。