1、在容器内倒入适量低筋面粉,将蛋清蛋黄分开,蛋黄与面粉先融合搅拌均匀,蛋清备用,将百香果对半切,果肉取出放入小碗中备用
2、将适量蜂蜜以及之前备用的葡萄干与取出的百香果肉,搅拌均匀,倒入面粉与蛋黄混合物,搅拌均匀
3、在备用的蛋清倒入适量细砂糖,边倒入细砂糖边搅拌均匀,再倒进之前蛋黄面粉蜂蜜百香果之中。最后加入一点点精盐,为了突出甜味
4、在电饭煲锅底滴入几滴橄榄油,将搅拌好的混合物均匀倒入电饭煲内,盖上盖子,按煮饭键,如果是电压力锅,直接按蒸蛋糕就可以了
5、等到熟后,再闷上5分钟,就可以开锅了。直接取下电饭煲内胆,倒在砧板上,然后切成扇形摆盘,一道简单又好吃的甜点就做好啦