罗勒酱扁意
产量:8份
成份:
3杯松子
12杯包装新鲜罗勒(大约3盎司)
1瓣大蒜
4杯切碎的帕马森乳酪奶酪
四分之一杯的优良品质橄榄油
16盎司扁
盐和胡椒
鲜榨柠檬汁适量(可选)
路线:
烤箱预热到350华氏度。敬酒的烤盘松子炸至金香,约5分钟。
加入烤松子,罗勒,大蒜和奶酪的碗食物处理器。脉冲几次砍的成分和刮走在碗的侧面。在机器运行时,加入橄榄油。
熬一大锅盐水,并按照包装上的说明煮扁。排水面食前夕,精心保留四分之一杯的意大利面水,备用。
在一个大碗里,折腾起来煮好的面食,香蒜酱和意大利面的水。折腾来均匀地结合起来,并添加一些额外的盐和胡椒,如果附加的调味料是需要的。
可选:服务于面食之前,挤一些新鲜柠檬汁在上面以增加风味和亮度。
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