春夏换季的时节,我们酋篚靶高需要更加注重饮食,多喝一些清润的汤水。眉豆莲藕红枣猪骨汤这一款汤就是一款清润止渴的家庭靓汤了,有条件的应盐淬芪求该多喝这类汤水,滋润而不燥。
材料:
1.眉豆100g;
2.莲藕400g;
3.红枣8枚;
4.猪骨500g;
5.食盐适量
做法:
1.眉豆清水浸泡约20分钟,备用;
2.莲藕削皮后清水洗干净,然后切成块,备用;
3.红枣去核后清水洗干净,备用;
4.猪骨清水洗干净后砍成件,然后用热水烫1~2次后再用清水洗干净,沥干水后备用;
5.锅洗干净后注入适量清水,把眉豆,莲藕,红枣,猪骨一起放进锅内大火煲至沸腾后转为小火慢慢炖至眉豆熟烂;
6.最后加上适量食盐;
7.眉豆莲藕红枣猪骨汤就做好了。