1、配方中除黄油外，所有食材加进去厨师机，这里的牛奶跟南瓜泥我冻成了冰块，这样打出来的面温刚好26度左右。
2、低速搅匀，高速打出厚膜状态后加入软化的黄油。
3、继续打到这种可以拉出手套膜，注意这款配方含水量适中，所以膜的厚度也不会特别薄，如图就好了。
4、取出分割成两份，整成椭圆形，不要滚圆，不然会使面筋收紧，就是把光滑面在上面就行。不用一发，不要松弛，直接擀卷两次。
5、第一次擀卷，光滑面朝上，擀长的时候可以拉一下面筋继续擀，这样可以擀的更长。
6、擀好后翻过来，卷起。
7、紧接着第二次擀卷，接口朝上，擀长方式跟第一次一样。
8、翻过来，卷起。
9、做好是这样的。
10、放入吐司盒模具。
11、放入发酵箱温度37度，湿度80%的环境下发酵80分钟左右，发酵高度七分满。
12、测量方法：放一个刮板在模具上面拿尺子顶住中间最高的地方，刚好2厘米，这样烤出来的脚非常好看是圆的。
13、温度上火180，下火200，放最下层烤25分钟左右。
14、小烤箱参考温度上火180，下火200，放最下层烤25分钟左右。
15、成品
