1、奎麦洗净放进锅中,加水没过奎麦。
2、中火煮5分钟即可变香变软,再加水,改大火煮开后调至小火盖上盖子,慢煨10分钟
3、水收干即可盛碗。
4、将青葱洗净切成碧绿的葱花,把姜切成姜末。
5、彩椒切成小粒。
6、用开水把切好的彩椒粒焯熟。
7、将麻油、酱油、米醋、姜末、葱花调成酱汁。
8、把酱汁和焯熟的彩椒粒匀浇在煮好的奎麦。
9、把彩椒和酱汁与奎麦搅拌均匀即成。
时间:2024-10-24 13:27:11
1、奎麦洗净放进锅中,加水没过奎麦。
2、中火煮5分钟即可变香变软,再加水,改大火煮开后调至小火盖上盖子,慢煨10分钟
3、水收干即可盛碗。
4、将青葱洗净切成碧绿的葱花,把姜切成姜末。
5、彩椒切成小粒。
6、用开水把切好的彩椒粒焯熟。
7、将麻油、酱油、米醋、姜末、葱花调成酱汁。
8、把酱汁和焯熟的彩椒粒匀浇在煮好的奎麦。
9、把彩椒和酱汁与奎麦搅拌均匀即成。