1、油和牛奶混合搅拌至乳化
2、加入过筛的粉类搅拌均匀无颗粒,加入蛋黄
3、蛋白加糖打发至软鸡尾状
4、先把三分一的蛋白加入蛋黄糊里翻拌均匀,然后把翻拌均匀的面糊全部倒回蛋白中搅拌均匀
5、挤好后不用震盘,上火160下火150大约12-15分钟,微微上色就可以了,具体可以根据自己的烤箱炉温作调节
6、先把蛋糕片弯好装入盒子排好
7、最后摆上装饰水果完美收官😀
时间:2024-10-29 01:22:47
1、油和牛奶混合搅拌至乳化
2、加入过筛的粉类搅拌均匀无颗粒,加入蛋黄
3、蛋白加糖打发至软鸡尾状
4、先把三分一的蛋白加入蛋黄糊里翻拌均匀,然后把翻拌均匀的面糊全部倒回蛋白中搅拌均匀
5、挤好后不用震盘,上火160下火150大约12-15分钟,微微上色就可以了,具体可以根据自己的烤箱炉温作调节
6、先把蛋糕片弯好装入盒子排好
7、最后摆上装饰水果完美收官😀