1、我们现在食用的大米,都是精选大米,无杂质,所以无需淘米,只是过一遍清水,洗掉大米的浮尘。
2、第二遍倒水,可用手指探视,我这个米量,水没过米面半个指节即可。
3、倒入一滴植物油,用筷子搅拌均匀,直接坐在电饭煲内,浸泡45分钟。
4、直到泡的米粒发胀,便可以蒸饭啦。
5、电饭煲通电,操作处一个大开关,向下一按,显示按钮蒸饭,蒸20分钟,电饭煲会自动跳闸。
6、米饭蒸好后,显示屏会显示保温,此时米饭还是夹生的,应再焖10分钟。
7、到时间后,断电,用锅铲米饭,从底部向上翻个个,再盖上盖,温着吧。吃时盛出。