1、食材中所给出的配方是以3盎司鸡尾酒杯为用杯调制的。短饮版。将三样原料摇混均匀后滤入酒杯,上装饰完成调制。另一种是先混合金酒和菠萝汁,最后将绿薄荷酒沉底。当然,这种方法能制造层次效果,但最后喝的时候还是得搅拌了再喝。这就是不同的调法制造出的不同效果,各有优劣。
2、长饮版“环游世界”一。原料种类不变,用杯换为高身杯,分量自然就加大了。金酒可增加至1.5盎司,绿薄荷酒增至2/3盎司,菠萝汁能够加满杯子八分满的量就够了。调法也一样,一种是将三样原料直接摇混均匀入杯;另一种还是让薄荷酒沉底,最后喝的时候用吸管或搅拌棒搅几下。
3、长饮版“环游世界”二。配方为白兰常挢傣捅地、威士忌、金酒、伏特加、朗姆酒、特基拉六大基酒各1/3盎司,绿薄仔荠肓阻荷酒2/3盎司,八分满的菠萝汁。还是可以做成混合或分层两种。这种版本的环游世界因为用了六大烈酒为基酒,所以酒度很高,跟长岛冰茶风格很类似。因为用了很多产自各个国家和地区的原料,基本涵盖了全球,加之酒度极高,喝了后让人熏醉如梦,好像环球旅行了一般,故名。如果您觉得不够甜,可以适当加入些糖浆。
4、长饮版"环球旅行”三。钱砀渝测(港式鸡尾酒版本,最早发明于香港地区,发明时间和发明者本人暂不得知,欢迎专家和大师或者知情的同行、外行朋友指点)配方为金酒、伏特加、朗姆酒、特基拉四大基酒各1/3盎司,浓缩柠檬汁1/3盎司,橙汁、菠萝汁各1.5盎司,蓝橙酒0.5盎司,151金朗姆酒0.5盎司,空壳橙子半个。这种版本稍微带有点技术含量,下面我为大家详细讲解下调法:1,杯子先加八分满冰块。2,将菠萝汁和橙汁倒入调酒壶中加冰块摇匀后入杯作为第一层。3,将四大烈酒和柠檬汁倒入调酒壶加冰摇匀后入杯作为第二层。倒入第二层液体时动作就要慢而轻了,否则容易和第一层混合。4,蓝橙酒量入量酒器,慢慢倒入最上方作为第三层。也可以用旋转的方式均匀倒入,分层效果更好。5,空壳橙皮里倒入151金朗姆酒,点火后放在酒杯最上方(见图),完成调制。喝时熄灭火焰即可。此酒从外观上看的确像“环球旅行”:最上层的蓝橙酒和漂浮的橙壳犹如一叶遨游在大海的扁舟,蓝橙同时象征寒带;中间的淡黄色象征温带地区;最下面的橙色果汁象征热带区域。这种港版的“环游世界”在我们酒吧很有人气,相当流行,也是花式调酒常用的酒款。根据它的颜色、观赏性和口味,不得不说这个创意相当精妙。