1、分离鸡蛋和蛋清。1.在容器里放入糖，和蛋黄。2.电动搅拌器搅拌几分钟，加入50克酸奶。3.加入香草豆的碎末继续搅拌几分钟，得到面团。
2、6.在另一个容器里加入面粉，淀粉，可可粉。
3、用汤勺搅拌混合三种粉。8-9.将混合粉一汤勺一汤勺加入面团里，搅拌混合。
4、11.加入种子油，混合成可可面团。12.搅拌分离出来的蛋清。
5、在新的容器里加入椰子汁，搅拌直到它们变得清澈。14-15.再加入剩余的酸奶，搅拌均匀。
6、将椰子酱装到塑料的奶油喷具里。17.在硅氧烷模具里铺上一半高度的可可面团。18.用小调羹刮出一条凹槽。
7、20.在凹槽里浇灌入椰子酸奶酱，注意凸出一点，比周围的面团高。21.再覆上一层可可面团。
8、在预热到180度的烤箱里，烘烤50分钟，去出后冷却。23.倒入盘子里。24.最后在表面撒上糖粉，这样意大利式夹心甜甜圈便完成啦。
