青梅精预防痛风
痛风一般是有高尿酸血症引起，尿酸是体内新陈代谢后，所产生的一种废物，必须正常排出体外，正常人足饶戽沸每天约产生750mg尿酸，其中500mg由肾脏经尿液排出，其余则经由粪便排出体外。
如果因吃太多含普林食物（合成尿酸的材料），或是肾脏、肠道排出尿酸机制受阻，都会造成血液里尿酸值偏高。
当血液里尿酸含量偏高，男性超过8.2mg/dl，女性超过7mg/dl，会使尿酸结晶沉积在关节处，造成关节疼痛、肿胀和变形，偏酸的血液非常不利尿酸的排泄，所以肥胖者、肉类吃太多、生活不正常等酸
性体质是痛风的高危险群。
喜欢酗酒者，因酒精代谢后会产生乳酸，使血液酸化，不利尿酸排泄，因此喝酒过量的人，常是痛风的超高危险人群。
痛风患者平常要注意多喝水，每天至少2000cc.以上，才有利尿酸的排泄，并避免暴饮暴食及酗酒，特别是空腹饮酒，易引起急性发作，平时多吃蔬果并选择低普林食物，才能有效防治。
尿酸的代谢不良与酸性体质非常有关系，偏碱的血液不仅可以促进乳酸代谢，更可以分解痛风石，所以有痛风毛病的人，在没有发作时吃梅精，前2周会更疼痛然后慢慢缓解，4周后恢复正常。
更疼痛是因为梅精正在帮助痛风石的分解，如果痛风较严重的人，初期前4周建议一天早晚食用梅精2次，每次3g，较不严重的人，每天食用1次3g，即可达到保养的效果。
