制作冰花煎饺

 时间:2025-01-18 11:04:31

1、40克水,15克油搅拌均匀

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2、加入6克面粉

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3、混合均匀,搅拌至无颗粒待用

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4、准备速冻饺子,什么馅都可以

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5、速冻饺子上屉蒸熟取出

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6、热锅倒油少许,将速冻饺子整齐的摆放在锅中;

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7、倒入1勺淀粉水,将锅轻轻晃悠,将淀粉水均匀铺在锅中

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8、等到蕾丝花纹慢慢出现,成淡淡黄色时关火,用余温再煎一下,晃动锅,饺子会慢慢滑动,即可出锅

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9、可以看到下面的冰花在慢慢地形成,待其微微有些发黄即可, 表面上撒些小葱末即可倒扣在盘中。

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10、来份蕾丝煎饺!这无处安放的少女心呀,只能化身在厨房了!

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