1、在蛤蜊中加入盐或面粉，然后洗净。有些蛤蜊怕鱼腥味，也可以煮成水。我个人认为煮沸后味品疏饯懒道会少很多。用剪刀把它们剪成小块
2、这是切的
3、新鲜菜苔洗净切段，茎比较老的不用切掉，可以将外皮撕掉，更好吃！
4、我先把叶子和嫩茎剪掉，然后把老的部分剪掉。如果你想吃东西，你应该注意它
5、培根切片了。在家吃了熏肉之后，我们今天要用新鲜的肉
6、忘记拍干辣椒了，呵呵
7、锅中放入油、姜、蒜、干红椒，将肉炒熟，倒入蛤蜊和米酒，加入盐、少量糖和鸡精，锐瞒噌澡略炒（调味料纯属个人习惯，大家可溅局柑氍以随意玩玩）多加开水，撒在肉片上，这道菜有汤，所以多放些水，大火过后慢慢炖，这是一项费时的工作，我炖了两个小时才做完。这肉软但不烂。咬起来很容易。这场火灾取决于你自己。
8、炖好后放入菜苔烧开，菜苔软了即可，可以装入小明态帚延粝炉，边加热边吃，菜苔吃完还可以继续烫，我就偷个懒，直接装砂锅里了，一定要趁热吃，冷了会很腥。
