1、保持在15℃以下为了防止大米的氧化和虫害的发生,基本存放在15℃以下的阴凉处,如冰箱的蔬菜房巡綮碣褂或阴凉处。厨房周围由于有炉灶和家电,温度往往偏高,不太适合存放。
2、不要让它接触湿气与潮湿空气接触是氧化的主要原因。米袋有很多小气孔,买的时候会很快变质。用储粮袋、米袋或带盖的容器代替,并密封好。避免存放在潮湿的水槽下。
3、清洁储存容器,不要添加当储存容器中的大米用完时,不要添加,将其清洗干净并彻底干燥,然后添加新的大米。
4、使用驱虫用品即使知道,也很难在有限的空间内彻底控制温湿度。购买专用昆虫商品,与以上几项结合,会更有效。