1、高筋面粉、牛奶、鸡蛋、酸奶、淡奶油、白糖和酵母混合,揉匀。
2、加入黄油和食盐,揉至可以拉出薄膜。
3、分成50g/个,盖上保鲜膜,松弛10分钟。
4、擀成圆形,上面割一刀,下面割两刀。
5、下面的长条缠绕。
6、放入烤盘中,发酵至2倍大。
7、撒上高筋面粉。
8、放入烤箱中,165度,烤18分钟。
时间:2024-10-13 01:53:56
1、高筋面粉、牛奶、鸡蛋、酸奶、淡奶油、白糖和酵母混合,揉匀。
2、加入黄油和食盐,揉至可以拉出薄膜。
3、分成50g/个,盖上保鲜膜,松弛10分钟。
4、擀成圆形,上面割一刀,下面割两刀。
5、下面的长条缠绕。
6、放入烤盘中,发酵至2倍大。
7、撒上高筋面粉。
8、放入烤箱中,165度,烤18分钟。