多层牛肉馅饼的做法

 时间:2024-10-14 11:10:03

1、花椒锸蜀抓芽姜片加热水,浸泡五分钟,孩子不喜欢吃到姜,所以泡姜水,这样可以保留姜去腥提味的作用,将花椒姜水倒入牛肉分多次加入,边剁边加。

多层牛肉馅饼的做法

2、加花椒姜水的同时剁入一根葱,剁匀后加入盐、酱油、白糖少许、香油,搅骷钠疔镟拌均匀,我不喜欢加太多调味品,这样掩盖肉的原汁味。

多层牛肉馅饼的做法

3、我是了唪圪叙晚上准备好肉馅和好面,早上起来做的,这样肉也入味了,面也醒发好了。早上在剁入一个葱头,葱头加早了变味,剁起来也很方便。

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4、面分成小面团,压成长方形,将肉馅涂抹在,面上,像叠被子似的折叠起来。封口处摸上少许水,粘合。

多层牛肉馅饼的做法

5、折叠好的样子。

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6、输了出锅,早上做为了省时间,做的大点,切开吃就行。

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7、上个成品图,看着是不是很诱人啊,早饭家人都吃的美美的。

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