1、食材选择制作这款燕麦核桃豆浆需要准备以下食材：黄豆30克、燕麦20克、核桃20克、冰糖/白糖适量、纯净水800-1000毫升。
2、食材加工黄豆由于质地比较硬，需要提前浸泡6-8小时，夏天建议浸泡过程中放进冰箱冷藏，防止豆类变酸。
3、开始制作将所有食材清洗干净一并放入料理机，加入800-1000毫升的纯净水，加水量可根据个人的浓稠度喜好适量增减，但要注意不要超过料理机的最大容量。
4、模式选择接着选择“浓浆模式”开始制作，不同品牌的料理机功能命名有所不同，请根据实际情况灵活选择类似功能即可。
5、制作过程整个制作过程约需35分钟，制作过程包括了煮制、破壁、搅拌等。
6、成弗辞肛胰品效果成品效果如下图所示，注意在食用前要把豆浆表层的浮沫去掉，否则影响口感。在制作过程中未添加糖，食用前可以根据个人喜好适量添加冰糖/白糖，也可以制作过程中添加。
7、营养成分这款燕麦核桃豆浆的主要营养成分如下图所示。它能提供丰富的蛋白质，富含钽吟篑瑜A、B族、E等多种维生素以及磷、钾、镁、钙等多种矿物质。
8、功效与禁忌这款燕麦核桃豆浆的主要功效与禁忌如下图所示。这是一款有益大脑健康的五谷豆浆，非常适合正在成长身体的青少年和老年人饮用。
