煮花生需要放什么调料?

 时间:2024-10-13 04:40:21

1、准备一盆新鲜的花生,冲掉泥土后再用刷子刷掉那些不易清洗的泥土,控水备用

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2、清洗好的花生,每个都捏开一个小口,方便更好的入味

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3、准备调料:葱、姜、桂皮、香叶、花椒、八角备用

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4、起锅烧水,把准备好的调料凉水下锅,大火煮开

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5、接着撒盐,盐量不要少,不然会花生煮出来不咸

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6、开锅后放入处理好的花生,煮15-20分钟

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7、煮熟后关火焖2个小时,让花生能更好的吸收汤汁的味道

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8、这样一道美味可口的五香花生就做好了

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