1、称量好所用的材料,牛奶和黄油混合,然后隔温水加热至黄油融化,然后搅拌均匀备用;
2、低筋面粉过筛
3、分成36克和35克的两份
4、然后将红曲粉过筛到35克的面糊中
5、搅拌均匀
6、牛奶和黄油的混合液体等分两份
7、鸡蛋打散加入细砂糖,烤箱165度预热;
8、打蛋器隔温水打发
9、打发到低落的花纹不易消失的时候从温水盆中取出
10、取出之后继续打发2分钟,到低落的花纹更不容易消失即可
11、将蛋糕糊等分两份
12、将蛋糕糊等分两份
13、其中一份蛋糊中倒入低筋面粉搅拌均匀
14、倒入牛奶和黄油的混合液体搅拌均匀;
15、另一份蛋糊倒入红曲粉,搅拌均匀
16、倒入牛奶和黄油的混合液体搅拌均匀
17、现将原色蛋糊倒入模具一勺
18、倒入红曲粉的蛋糊,依次倒完
19、放入烤箱,165度50分钟;
20、出炉晾凉脱模即可;
21、奶油隔热水加热
22、倒入白色巧克力直至融化搅拌均匀
23、然后取出使液体变凉,稍有流动性的时候即可
24、蛋糕放在晾架上面,将白色巧克力液体倒入,然后再用巧克力笔画上表情即可;
25、成品
26、成品
27、成品
28、成品
29、成品