1、在沸水中，加入一勺盐，然后放入意大利面和西兰花，煮7到8分钟
2、将杏鲍菇切成厚片，每一片用刀划成菱形状，注意刀口不要过深，否则后面翻炒时容易破碎
3、切洋葱，我比较喜欢吃大块的洋葱，可以根据自己的喜好切
4、下面最关键的环节，拌酱汁！清水半碗，淀粉一勺，白糖一勺，蚝油一勺
5、生抽一勺，老抽一勺
6、全部放在一起，搅拌均匀
7、下面开始炒啦，热油，下入杏鲍菇，代至两面金黄后，拣出待用
8、大概这个程度就可以啦
9、再次热油中加入洋葱翻炒充分。这个环节如果不喜欢吃洋葱的朋友，可以用葱姜蒜爆香代替
10、带翻炒均匀，加入我们的酱汁熬制稍微粘稠
11、然后加入杏鲍菇，大火收汁
12、然后盖在面上就可以美味出锅啦！
13、美味出锅啦，好吃美味低脂，你值得拥有??
