搭配了火腿和香菇的冬瓜汤,营禾孀嵛羟养和口味都得到了提升,再有大葱和白胡椒粉这两种温热性调味料的加入,冬瓜的寒性也得到了中和。关键汤还非常非常鲜美!
食材
冬瓜 1块(550克)
火腿肉 1块
香菇 2个
大葱 半段
小葱 一根
白胡椒粉 半茶匙
盐 适量
冬瓜火腿汤 鲜得掉眉毛!的做法
1、将冬瓜去皮,切成片。
2、火腿也切成片。
3、香菇也切成片。
4、大葱斜切成片。
5、小葱切成末。
6、锅里放入2瓷勺油,放入切好的大葱炒香。
7、放入香菇炒软。
8、倒入2碗水,大火煮沸后,放入冬瓜和火腿,再次沸腾以后,转小火炖10分钟左右。
9、放入适量盐和白胡椒粉,撒上香葱末即可。
10、味道非常鲜美丰富!