桃胶红枣银耳羹的做法是什么

1、桃胶浸泡一个晚上（期间可以换1-2次水）

2、红枣准备好备用

3、普通银耳需要泡发3-4小时，金燕耳不用泡（准备好备用）

4、冰糖适量备用

5、把泡好的桃胶用清水过滤一遍，普通银耳撕成小块，红枣洗净

6、如果是普通银耳，和桃胶红枣一起放入锅中。如果是金燕耳，桃胶和红枣先煮1个小时左右再加入金燕耳。

7、普通银耳和桃胶红枣煮1-2小时，银耳出胶就可以了。金燕耳放进去煮20分钟左右出胶就可以了。

8、最后加入冰糖，冰糖融化就可以了。