自制川味麻辣粉

 时间:2024-10-15 13:25:17

1、准备适量的清水,把马铃薯粉泡起来

自制川味麻辣粉

2、准备好花生米,把油热到8分热的时候开始放入花生米,不停的搅拌至花生米的皮为红色时花生米已经炸好了

自制川味麻辣粉
自制川味麻辣粉

3、把炸好的花生米取20粒左右碾成小块的形状,放在碗里备用

自制川味麻辣粉

4、把油菜择好洗净,火腿切片备用

自制川味麻辣粉
自制川味麻辣粉

5、准备好辣椒油,在辣椒油里放些香油,白糖调味

自制川味麻辣粉

6、在锅里放少许的食用油,放入几粒花椒炒出香味,然后放入调好的辣椒油,炒出香味之后往锅氇筐塘瓠里倒入清水,加入适量的盐,醋,待锅里的水沸腾之后依次放入泡好的马铃薯粉油淖橐郝芴菜,也可以煮一些自己喜欢的肉肉,煮到自己喜欢的程度,煮好之后呢把它盛到碗里,放入准备好的花生碎,火腿肠。

自制川味麻辣粉
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