荷兰豆炒腊肠

 时间:2024-10-20 07:17:27

1、荷兰豆掐头去尾摘干净,洗净,一定要把两边的两条丝也给拿掉,不然吃的时候还要用手现拿掉,很费事

荷兰豆炒腊肠

2、葱花切碎,腊肠切块,淀粉等都弄好,备用,

荷兰豆炒腊肠
荷兰豆炒腊肠
荷兰豆炒腊肠

3、荷兰豆不怎么好熟,所以我们要用开水抄一下,这样更好熟,吃起来口感也会很好,在开水中2-3分钟荷兰豆变绿即可捞出,

荷兰豆炒腊肠
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4、锅中加油预热,待油温热了之后,把切好的腊肠放入锅中翻炒,

荷兰豆炒腊肠
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5、炒出香味之后把荷兰豆倒入锅中翻炒,翻炒一分钟之后,加入盐、葱花、鸡精,继续翻炒

荷兰豆炒腊肠
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6、盐完全溶解之后,把淀粉加入水溶解,慢慢的淋入锅中,在翻炒几下,1分钟之后就可以出锅了

荷兰豆炒腊肠
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7、因为荷兰豆已经是开水煮过之后的了,腊肠也炒过了,所以熟的比较块哦,

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