简单咖喱饭的做法

1、先准备好土豆、胡萝卜、毛豆、洋葱、鸡脯肉、咖喱块；咖喱可以去超市买盒装的，块状比粉状好吃

2、将土豆、胡萝卜、洋葱、鸡脯肉切成丁，根据个人口味，准备适量，半盒咖喱块就可以煮一锅

3、锅内倒入热水，先将鸡脯肉煮熟，捞出来备用

4、往锅内倒入大半锅清水，把土豆、胡萝卜、毛豆、洋葱、鸡脯肉倒入锅中

5、10分钟后，加入咖喱块，此时需要不停搅拌，水少了可加适量清水，煮至里面蔬菜全熟即可（毛豆较难熟，可以以毛豆为准）

6、最后加上米饭，淋上咖喱，一份简单实惠的咖喱鸡肉饭就做好了。