对于绵阳人来说，一年四季都是吃火锅的好时节。寒冬初春，出火锅暖身，炎夏清秋吃火锅酣畅淋漓。巴适得板。本文以绵阳晨曦森林度假村火锅出菜为例，总结出绵阳人最喜欢吃的配菜前十。
食材
火锅 一份
荤菜
1、荤菜前十分别为 毛肚、嫩牛肉、鹅肠、午餐肉、羊肉卷、脑花、黄喉、鳕鱼、酥肉、毛血旺。
2、素菜：豆腐（自制）、土豆片、藕片、金针菇、豆腐皮、茼蒿、娃娃菜、莴笋、山药、宽粉。
3、蘸料：香油、蒜泥、香菜、葱花、辣椒面、小米椒、耗油、芝麻，花生碎、黄豆碎（折耳根一般很少有店铺提供，但是题主很喜欢）
4、饮料：唯怡（只有四川人晓得）/王老吉/啤酒
