1、开水果店不要冲动。开水果店并不是所谓的利润很高，什么利润对半开，真正去卖水果的时候，微利卖，亏本卖，卖不动直接扔掉的比比皆是。现在基本上开水果店都竞争很大，不是随便开个店就能开花结果的年代了，反而是铁打的店面，流水的水果店老板比较多。
2、在开水果店前，选址调查，周边顾客是什么样的，怎么拿货，拿货拿回来怎么卖，这些都要前面多去了解，当自己真正上手的时候，就不会那么突兀，自己前期有准备，就按照自己的思路去做就行，然后慢慢修正。
3、选址方面要注意客流大的地方去开店，比如小区出入口，避开一些不方便顾客进店的店面，只要让顾客有一点点麻烦都要慎重考虑，比如绕路才能进店，要把招牌距离店面打到10米外的地方才能看到水果店，水果店前有上下坡台阶，门口不能停车等等。
4、在看看周边顾客的消费能力怎么样。周边的餐饮店，服装店，水果店等等，看看大部分商品的平均价格是怎么样的，看看平时周边顾客去哪里买水果，看看周边顾客是一群什么样的人，工资水平大概有多少。
5、开一家水果店，首先要知道顾客的生活成本在哪里，有没有那个消费能力来髯琼尥惟买水果店的水果，消费能力弱，然后看看自己开水果投入的成本大概算一罪拈藉麝算能不能涵盖住，这个要跟批发市场货源，已经店租综合来考虑。比如周边顾客就是喜欢客单价在15元以下的水果店，但是你开了一家店，平均客单价在20元以上才能有盈利，这水果你怎么卖都会卖不动。
6、前期去学习的时候，可以自己多转转看看，有空也可以去水果店打打工，多在实际操作上去看看别人家是耦嘀扔硇怎么做的，也可以看到开水果店到底是憾魄蜒祓怎么回事，是不是跟当初自己想象的一样。另外也可以多看看别人家总结的经验技巧，网上可以多学习，或者去混圈子，看别人家交流水果店运营的一些什么问题，从各个角度去做准备，尽可能多多得到一些信息，对自己进入这个行业都很有帮助。
7、后期把店开起来了，基本上就是不炝里谧艮断的踩坑，不断总结，不断混圈子的一个过程。不管在前期准备的多么充分，把店开起来后，还是有很多的颓灾轸濮坑要踩，还是有很多的方法技巧不适用。那能怎么办呢，摸着石头过河是常态，想把事情做细就得不断的反思自己，不断的总结，自己想不明白的问题问问其他同行是怎么做的，大家一起碰了思路，也许就清晰了许多，相互学习交流。
