1、️鸡翅划刀焯水去血末,划刀的目的是为了很好入味,同时容易把里面的血水放出来。️
2、热锅凉油,葱姜蒜下锅爆香,随后放入焯过水的鸡翅小火慢慢煎一下,两年微黄即可。️
3、加入料酒,生抽,老抽,蚝油,五香粉以及少量糖。️
4、翻炒3分钟左右加入板栗,翻炒一分钟左右加入开水,小火慢炖。️
5、炖差不多10分钟转为大火进行收汁,汁收的差不多时放入罗勒叶。️
6、继续翻炒半分钟,加入切好的青红椒,加少许的盐,出锅装盘撒小葱。美味的板栗烧鸡翅就做好啦。
时间:2024-10-16 17:40:37
1、️鸡翅划刀焯水去血末,划刀的目的是为了很好入味,同时容易把里面的血水放出来。️
2、热锅凉油,葱姜蒜下锅爆香,随后放入焯过水的鸡翅小火慢慢煎一下,两年微黄即可。️
3、加入料酒,生抽,老抽,蚝油,五香粉以及少量糖。️
4、翻炒3分钟左右加入板栗,翻炒一分钟左右加入开水,小火慢炖。️
5、炖差不多10分钟转为大火进行收汁,汁收的差不多时放入罗勒叶。️
6、继续翻炒半分钟,加入切好的青红椒,加少许的盐,出锅装盘撒小葱。美味的板栗烧鸡翅就做好啦。