1、鸡蛋打入碗里搅拌，依次加入酸奶，糖（根据喜好，我在减肥没有加糖，个人觉得纯纯的原味也蛮好吃的），搅拌均匀。
2、加入面粉，z字型搅拌，一定不能打圈圈，不然会有好多小面疙瘩搅拌不开，影响制作，z字搅拌，要有耐心，搅拌均匀成面糊状即可。
3、好了，拿出我们的不粘锅，不加油，开小火，始终小火哦，不然容易糊的。锅热即可放入面糊
4、小勺子中间放面，摊出来的小饼圆圆的，注意控制量，我的锅很小，以此煎一个，锅大的可以多煎几个
5、一分钟后反面，因为是小火，所以不用担心糊底，这是反过来之后的样子
6、反过来之后直接出锅即可，反面不需要再煎制。（面糊放置久了天气又热有轻微发酵，所以有了气泡，因踊辽嚏囱此大家做饼速度尽量快啊）
7、多煎几个摆盘，做成自己话浙邻凉喜欢的样子就可以开吃了，可以两个两个做成铜锣烧，也可以像我一样摆盘，我的层与层之间加的有紫薯哦，淋上蜂蜜，下午茶，健康又美味~
