天然蜂蜜怎样去掉蜡质

 时间:2024-10-13 07:01:48

1、把不锈钢盆洗干净,放炉上烤干。把带蜡的蜂蜜刮到盆里。

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2、锅中放入适量的水,加热至45--50度左右。把盛有蜂蜜的盆子放到水上蒸。慢慢的蜂蜜开始融化。

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3、融化的蜂蜜,蜂蜡浮在上面,用消过毒的小勺把蜡,赶到一边,用另一个小勺舀取蜂蜜,倒入到消好毒的罐头瓶中。

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4、水温低了,聪艄料姹再稍微加热点,保持50度左右,蜡继续融化,慢慢的再舀取蜡下面的蜂蜜,如此反复几次,蜂蜜基本上就取干净了。

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5、也可以趁热把蜂蜜倒入消过毒的细纱布中过滤出蜂蜜来.下图是去掉蜡质的纯蜂蜜,瓶内蜂蜜上层还有少许蜡,可等蜂蜜凉透了与蜡分层了,这时用小勺把上层的蜡刮下来就可以了

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