1、一孚睬蛙鸶杯米饭,你可以煮两碗米饭。将米饭在水中浸泡20分钟,然后按电饭煲上的“煮饭”按钮。我加了一根广东香肠,切碎,和米饭一起煮,米饭熟了香肠就熟了。
2、准备配料。潮汕腊菜,即潮汕萝卜干,取一小块,切成块,切碎,放在平底锅上,低热,少油,炒至酥脆。
3、把鸡蛋打碎,煎好,然后切成小块。
4、萝卜切碎,去虾线,剥壳,去头和尾,取虾。用薄壳炒虾米待用。洋葱、洋葱和芹菜切丁。
5、从南澳取坛紫菜,切成两半,放玉授炬块翎米油在锅里,油热后,用筷子夹着坛紫菜,过油,炒坛紫菜,5秒钟后,拿起坛紫菜,坛紫菜就会变脆,戴上一次性保鲜膜手套,碾碎坛紫菜,留一点撕成长棰很于秋条,放在米饭上面。(如果没有来自南澳大利亚的海藻,也可以用来自韩国的海苔代替。把它撕碎。)
6、锅里放少许油,炒洋葱,炒白萝卜,加少许盐,煮软后,倒米饭、鸡蛋丝、鲜虾、腌菜,炒4分钟左右,最后放入紫菜丝、洋葱丝、芹菜丝,拌匀。
7、把紫菜丝放在上面,紫菜炒饭就做好了。
8、香甜的白萝卜、美味的虾仁、脆皮的腌菜、脆皮的紫菜,冲击着味蕾,做了一碗美味的紫菜饭!
9、再来一碗青瓜墨球汤,好吃极了!