今天跟大家分享的是一品疏饯懒道高仿真的”鱼香肉丝“版本,主料是杏鲍菇,加上一包鱼香肉丝的调味料,就能做出外形和口感都不输鱼香肉丝的菜肴,赶快试试吧~~~
主料:杏鲍菇 黑木耳
辅料:香菜
调料:食用油 食盐 胡椒粉 鱼香肉丝调味料 辣椒油
做法;
1、准备好原材料,杏鲍菇手撕成丝,泡好的黑木耳切成丝,鱼香肉丝调料,鱼香肉丝调料放入碗中,加入适量的清水搅拌均匀;
2、烧热锅, 按1:1的比例放入适量的色拉油和红辣椒油混合,下入手撕的杏鲍菇煸炒,煸炒至杏鲍菇丝微微发软后下入黑木耳丝;
3、一起翻炒,加入适量的盐和黑胡椒,倒入准备好的鱼香肉丝调味料液,翻炒均匀后煮上一、两分钟,起锅前加入香菜梗翻炒均匀,装入盘中, 摆上香菜叶。